Rasera GB, de Castro RJS. Germinação de grãos: uma revisão sistemática de como os processos bioquímicos envolvidos afetam o conteúdo e o perfil de compostos fenólicos e suas propriedades antioxidantes. Braz. J. Nat. Sci [Internet]. 11º de março de 2020 [citado 18º de abril de 2024];3(1):287. Disponível em: https://bjns.com.br/index.php/BJNS/article/view/90