Rasera, G. B., & de Castro, R. J. S. (2020). Germinação de grãos: uma revisão sistemática de como os processos bioquímicos envolvidos afetam o conteúdo e o perfil de compostos fenólicos e suas propriedades antioxidantes. Brazilian Journal of Natural Sciences, 3(1), 287. https://doi.org/10.31415/bjns.v3i1.90